第九章第三节食疗方（三）性冷淡与肺病_《黄帝内经》智慧养生_免费在线阅读收听下载

本期主题：
一、性冷淡不用慌，食疗秘方帮你忙

性冷淡学名阴冷，系指缺乏性欲、对性生活没兴趣，甚至漠然、厌恶的一种症状，多因情绪抑郁、恐惧、性生活不协调或卵巢机能不足，肾上腺皮质和脑垂体等内分泌腺功能失调所致。中医认为此病多为劳损胞络、子宫虚损、冷邪沉于阴部而引起。治疗以补肾壮阳为主，除可请有经验的医生进行心理治疗和性生活指导外，还可以选用以下食疗方:
1.附片炖猪腰。取制附片6克、猪腰2个，洗净切开去掉白膜，切碎共炖，食盐调味，饮汤食腰。每天1次，连用 10天。
2.苁蓉胡桃猪腰。取肉苁蓉 15克(洗净切片)、胡桃仁15克、猪腰2个，刮猪腰，去掉白色肾盂，洗净装药，扎紧，煮熟食用。每日1次，连服半月。
3.米酒蒸子鸡。取未啼公鸡1只，糯米酒 500 克，将鸡去毛及内脏，洗净切成核桃大的块、加葱2段、生姜2片、花椒5粒及糯米酒，蒸熟食用。
4.黑豆炖狗肉。取黑豆50克、狗肉300克，将黑豆与狗肉洗净后同放锅内，加清水、葱姜、蒜、胡椒各适量，烧开后改为文火煮烂，加盐少许，即可食用。
5.油炸麻雀。取麻雀2~3只，去毛及内脏，下油锅炸熟，蘸炒盐粉(生盐炒香研粉),空腹食用，每日2次。
6.韭菜拌虾肉。取生大虾肉 250克，先将虾肉用油炸熟，再炒韭菜250克，加盐适量，同虾肉拌吃。
7.枸杞炖仔鸡。取枸杞 30克、500克重以下公鸡1只，去毛及内脏洗净，50度以上白酒50~150克，加盐同炖，食肉饮汤。
8.苁蓉羊肉粥。取肉苁蓉 20 克，洗净切薄片，精羊肉 150~250克，大米100克，共煮粥食用。
9.三子酒。取菟丝子、覆盆子、韭菜子各 100克，炒熟、研细、混匀，用3000克黄酒浸泡20天后饮用，每次50克，一日2次。
10.苁蓉海狗肾酒。取肉苁蓉50克，人参15克、海狗肾1具,海狗肾酒浸后切片，用1000克米酒或白酒浸泡一月后饮用，每晚睡前饮一小杯。
11.虫草炖仔鸡。取冬虫夏草 6~7根、未啼公鸡1只，鸡去毛及内脏，洗净切块，加生姜、胡椒、冬虫夏草和盐适量同炖，食肉饮汤。
12.狗肉菟丝附片汤。取狗肉250克、生姜20克、菟丝子15克、附片12克，植物油、食盐、味精、葱花适量，先将狗肉洗净切细，生姜洗净切片，共置热油锅中翻炒3分钟，加冷水浸没，再入菟丝子(布包)、附片(布包)、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫,改文火炖2小时，至肉烂调入葱花、味精、食盐，煮开即成。去药，吃肉喝汤。每日一剂，3~5 剂为一疗程。

二、肺病食茼蒿，润肺消痰避浊秽

湖北有一道“杜甫菜”,用茼蒿、菠菜、腊肉、糯米粉等制成。为什么要叫做杜甫菜呢?这其中还有这样一个传说:杜甫一生颠沛流离，疾病相袭，他在四川夔州时，肺病严重，生活无着。年迈的杜甫抱病离开夔州,到湖北公安,当地人做了一种菜给心力交瘁的杜甫食用。杜甫食后赞不绝口，肺病也减轻了很多。后人便称此菜为“杜甫菜”，以此纪念这位伟大的诗人。
杜甫菜能有这种食疗效果，是因为它其中含有茼蒿。据《本草纲目》记载，茼蒿性温，味甘、涩，入肝、肾经，能够平补肝肾，宽中理气。主治痰多咳嗽、心悸、失眠多梦、心烦不安、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。
现代医学证明了茼蒿具有以下各种医疗作用。
1.促进消化。茼蒿中含有有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2.润肺化痰。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性平、味甘，可以养心安神、润肺补肝、稳定情绪，防止记忆力减退;气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3.降血压。茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。需要注意的是，茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。下面介绍几种源白《本草纲目》的贴心食疗方：
1.茼蒿蛋白饮
材料:鲜茼蒿250克，鸡蛋3个。
做法:将鲜茼蒿洗净备用，鸡蛋取蛋清备用;茼蒿加适量水煎煮，快熟时，加入鸡蛋清煮片刻，调人油、盐即可。
功效:对咳嗽咳痰、睡眠不安者，有辅助治疗作用。
2.茼蒿炒猪心
材料:茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。
做法:将茼蒿去梗洗净切段，猪心洗净切片备用;锅中放油烧热，放葱花煸香，投入猪心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟。加入茼蒿继续煸炒至猪心片熟，茼蒿入味，加入味精即可。
功效:开胃健脾，降压补脑。适用于心悸、烦躁不安、头昏失眠、神经衰弱等病症。

第九章 第三节 食疗方（三）性冷淡与肺病

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