作为一个品酒师,我们最敏感的器官是鼻子,敏感到什么程度呢?我们的嗅觉系统能够检测到某些分子浓度低至50亿分之一的气味,甚至国外一些研究人员估计我们能够区分超过一万亿种不同的气味。
所以,无论是我们作为专业品鉴还是业余显瘦,鼻子的地位是自高无上的。
凌春鸣老师,广东酒业功勋人物,葡萄酒资深专家,广东酒类行业协会常务副会长,中喜酒业董事长,本期分享:鼻子对于品酒师有多重要?如何提高嗅觉灵敏度?
作为一个品酒师,我们最敏感的器官是鼻子,敏感到什么程度呢?我们的嗅觉系统能够检测到某些分子浓度低至50亿分之一的气味,甚至国外一些研究人员估计我们能够区分超过一万亿种不同的气味。
所以,无论是我们作为专业品鉴还是业余显瘦,鼻子的地位是自高无上的。
凌春鸣老师,广东酒业功勋人物,葡萄酒资深专家,广东酒类行业协会常务副会长,中喜酒业董事长,本期分享:鼻子对于品酒师有多重要?如何提高嗅觉灵敏度?
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