传播中国面条文化的日本僧人

2023-03-13 13:52:2507:17 27
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在东福寺圣一国师的忌日,我们在祭坛上看到了面条和萝卜,原来,在别处从没见过萝卜作为供品供奉,原因萝卜是搭配面条的调味料,本来应该把萝卜搅碎放入面条,不过这样不好看就切成丁了。公元13世纪日本僧人除了把面条带回日本,还带回了中国当时吃面条配碎萝卜的习惯。

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