好吃的小食光|陕北凉粉

2023-07-24 13:29:3508:38 34

声音简介

夏天一到，天气一天比一天闷热，而属于夏天的专属语言莫过于那一句仿佛来自天籁之音的吆喝。卖凉粉儿漏那一句卖凉粉儿漏的LOW字拖长了尾音，声音极具穿透力，即使在几里地外都余音缭绕，同时又充满诱惑力。只是卖凉粉儿喽。那几个字听在耳朵里就让人燥热的心渐渐平静下来，心中似乎有股清凉的风吹过，脑海里出现了一晚。用陕北人的话说，粉哥嘟嘟滑不溜溜，凉个生生的凉粉儿。冬天里需要一把火，夏天需要一碗凉粉。凉粉是夏天的解热神器，陕北人有多喜欢吃凉粉呢？每年的四月八，几乎家家户户都吃凉粉。在四月八这一天，陕北还有这样一句俗语，四月八不吃凉粉不得发。这里的发指的是发财的意思，四月八似乎成了陕北人法定的吃凉粉的节日。每年的四月八这一天，母亲是家里最早起床的，他要早早的起床给我们全家人做凉粉吃。不过在记忆中，母亲平时