好吃的小食光|贵州破酥包（上）

2023-07-27 14:04:2210:32 52

声音简介

贵州小城的破酥包，老街坊爱了五十年呢。段老太卖了五十多年的破酥包，用一间包子铺拉扯大了四个儿女。等他们各谋生计，遇到难处了，又都回到这里，靠着一隆隆的破酥包支撑起各自的小家。在贵州小城安顺，凡是去段家买过破酥包的，不管是大人还是小孩儿，都会把段老太的形象深深刻在脑海里。他总是坐在案头后头，腰上系条花围裙，脸盘儿大的方方发型是八九十年代流行的那种波浪头。头发一根根往后梳，看起来颇有气场。在他的店里，无论贵贱高低，刮风下雨来了都得乖乖排队，一手交钱，一手给包子。段老太今年七十二岁了，脸上已爬满皱纹。从十八岁开始，他的人生就是做包子，卖包子。段老太开的包子铺叫段季破酥包，但他本人姓丁，全名叫丁友珍。姓段的是她丈夫，一个铁路工人，常年跟着工程队全国到处跑，别说做破酥包，就连做饭都不利索。