不少地方对鱼腥草爱得深沉,比如有一道西南名菜就是折耳根炒腊肉,另外,凉拌鱼腥草也算是一道经典吃法。然而,鱼腥草作为药食同源的蔬菜,却也背上了不少的争议。很多人不敢吃,除了是因为不喜欢它的味道,还有人听说鱼腥草里面含有马兜铃酸,觉得吃多了,容易得癌,可为啥吃它的人还有这么多?
声音主播
不少地方对鱼腥草爱得深沉,比如有一道西南名菜就是折耳根炒腊肉,另外,凉拌鱼腥草也算是一道经典吃法。然而,鱼腥草作为药食同源的蔬菜,却也背上了不少的争议。很多人不敢吃,除了是因为不喜欢它的味道,还有人听说鱼腥草里面含有马兜铃酸,觉得吃多了,容易得癌,可为啥吃它的人还有这么多?
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声音有颜色
什么都要适量的好
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期待着更多的科研能发掘出中医药背后的效用~
听友72942162
折耳根不错