炸蛎黄

2024-04-04 09:00:0002:36 319

所属专辑：每日一膳

声音简介

炸蛎黄”是山东省烟台、青岛等地区一道特色名菜。蛎黄，《随息居饮食谱》中载：“（味）甘（性）平。补五脏调中，活血，充肌，味极鲜腴。” 炸制使其色香味俱全，味美之余更能补益五脏，配上一杯啤酒，或许您也能体会山东大汉们的豪气。

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