【菊花】你的菊花茶喝对了吗？贡菊野菊杭菊雪菊您分清了吗？

2024-04-02 23:59:1905:05 687

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春天很多人都会选择泡菊花茶降火。菊花确实有清火作用，尤其擅于治疗头面的火热病症。中医认为，菊花入肝经，其味甘苦，性平，具有清热祛风、平肝明目的功效。

但是许多人在购买菊花时发现市面上还有杭菊、雪菊、野菊花等品种，其实不同品种的菊花功效不同，所适用的人群也有所差异，我们要根据自身体质的需求来正确选择。

1、贡菊

贡菊花朵色白稍带黄头，不易散开，味道清香带有甜味。贡菊的寒性缓和，清肝明目的功效更突出，特别适合眼睛干涩，以及长期使用电脑、手机，用眼过度的人士服用。

2、野菊花

中药野菊花为菊科植物野菊的干燥头状花序，味苦、辛，性微寒，归肝、心经。其清热解毒泻火的力量较强，可以缓解细菌性感染引起的上火症状，主治疔疮痈肿、目赤肿痛、头痛眩晕等。

3、杭菊

杭菊花朵较大，泡开后花形比较漂亮。杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，首选杭菊。

4、滁菊

滁菊又名白菊、甘菊，在菊花茶中花瓣最紧密。滁菊疏散风热的效果好，适用于降火。有嗓子发干、头昏等热伤风症状时，首选滁菊。

5、雪菊

雪菊学名为两色金鸡菊、蛇目菊，为菊科金鸡菊属多年生草本植物，在我国新疆尤其是和田地区，以及云南部分地区有一定规模栽培。因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名。

有研究发现，雪菊不仅具有清火的功效，还有降压、降脂、降血糖、抗氧化、抗血凝以及抗疲劳的作用，适合中老年人饮用。

雪菊花瓣比较小，深黄色，花心是以棕红色、深棕色为主，味道上比较甘甜，沏出的汤色偏红。
菊花挑选方法

1、看

菊花颜色略带黄色、不发灰，花心颜色较重、色泽不均匀，没有过多的杂质、小虫子等。硫磺熏过的菊花,颜色偏灰白，色泽均匀，花托颜色偏淡绿。

2、闻

没有被熏过的菊花，只有淡淡的花的清香。如果有刺鼻的酸味，则是被硫磺熏过的

3、捻

在揉捻的过程中，好的菊花会散发出菊花自带的清香，没有明显的农药味，容易被揉散，揉碎的粉末细腻。被硫磺熏过的菊花,质地偏干、硬、脆。

菊花加上它，养生功效翻倍

菊花+山楂

菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛的作用，可以扩张外周血管，降低血压。山楂可助消化，化瘀滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积。脂肪肝患者和血脂高的人群可以用山楂加菊花泡水喝。

菊花+决明子

很多中老年朋友都饱受便秘的困扰，大多与体内有火或津液不足有关。轻微便秘人群可以在菊花茶中加些决明子来达到清热泻火、润肠通便的作用。需要注意的是，脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜经

菊花+枸杞

菊花和枸杞共泡茶可有效缓解眼疲劳或眼干涩症状，还有疏风清热、解毒明目的作用。

菊花+桑叶

菊花桑叶茶对高血压患者有辅助降压的作用，高血压高危人群（脾气急、生活不规律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人）也可作预防之用。