你的最佳饮食计划不是“节食”,而是生活方式。要养成新的、健康的饮食习惯,拥有一些经验法则会对你有所帮助:1.永远不再碰标准美式饮食的食物和饮料。2.无论在家里或随身携带,使用玻璃或不锈钢保存食物和水。3.为有机食物安排更多预算,这是对健康的长期投资。4.主要在杂货店的周边购买,你会找到新鲜的农产品、肉和鱼。5.在家烹饪,让孩子或伴侣帮忙。6.要达到最佳的血糖平衡,在餐盘中安排2/3为地上蔬菜,1/3为健康蛋白质,以及任意数量的好脂肪。 7.经常造访农贸市场,或考虑加入社区支持的农业以获得每周寄送的季节蔬菜、肉品、蛋和生乳制品。8.选择色彩缤纷的农产品:当季、有机和当地种植。9.种植小花园,即便只是在厨房窗台上的花盆或小容器中。10.慢慢吃并完全咀嚼食物,以促进消化。11.换掉白色食盐,使用高矿物质含量的食盐。12.轮替食物并尝试新事物,比如内脏器官、野味和自制骨汤。
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