随着一季度各企业数据的出炉，重庆啤酒迎来了营收、销量和利润的三丰收，实现2024年开门红。报告显示，2024年1-3月，公司实现啤酒销量86.68万千升，同比增长5.25%；营业收入42.93亿元，同比增长7.16%；实现归母净利润4.52亿元，同比增长16.78%；实现扣非归母净利润4.46亿元，同比增长16.91%。在一季报公布后一天，羊城晚报记者对重庆啤酒总裁李志刚进行了专访，作为唯一连续六年持续全面增长的啤酒公司，重庆啤酒如今有了更高的目标追求：在高端化进程中将销量做大，力争3-5年内市场占有率突破10%。
重啤股份总裁李志刚表示，公司通过对品牌的持续投入、积极推动大城市计划和高端化，在第一季度达成了销量、营收和利润的全面增长，为实现“驱动创新，嘉速增长”打下了坚实基础。
在市场已经是存量竞争的情况下，高端化是啤酒行业近年来提质升级，提高利润的重要手段。李志刚表示，第一季度，得益于现饮市场复苏和高端化的不断深耕，整体收益得到提升。今年一季度在整体价格带上，高端产品增长了8.3%，主流产品增长了3.6%，经济类产品增长了12.4%。
“高端化有很多组成部分，包括不同渠道，还有啤酒类不同品牌不断迭代，以及非啤酒类不同新品的推出。”李志刚通过重庆啤酒以及京A精酿两个不同方向探索高端化的方式和市场空间。
以重庆啤酒品牌为例，他表示，之前6元-8元的产品带为国宾和醇麦，现在推出了8元-10元价格带的重庆白啤、12元的重庆啤酒纯生，“各子品牌不断地迭代高端化”。
今年以来，精酿品牌京A名声大噪，在精酿领域，李志刚也有着“提质增量”的打算。“我们目前还是会集中把京A打造成一个'大品'，经营成为业界内一个响当当的牌子，把京A做强做大。”李志刚说。现阶段，京A在北京和深圳分别有10家和1家门店。对于深度精酿爱好者，门店会推出20多款产品，这些产品因为量产少、制作工艺不一样，价格会较高。而对于精酿尝试者，也有着另一套方案，用价格较低，度数不高的入门产品，让消费者逐步接受。回到重庆啤酒品牌出的精酿白啤，就是衔接高端精酿的入门级产品，“定价基本在10块钱左右，尝试的消费者更容易接受。”培育这部分消费者，将带来体量的增大。
在非啤酒业务上，重庆啤酒近年来的创新颇多，如夏日纷、风花雪月等品牌。“有些产品与啤酒直接的界限已经非常模糊。”他举例，最近推出的风花雪月气泡米酒，基本上是已经定位超高端的档次，“330毫升卖9.9元，相对于500毫升啤酒，每百升的收入要高很多。”他希望未来3年-5年，这些撒播的种子经过市场的有序培育，能够带来销量和高端化的持续增长。
李志刚表示，高端产品已经占重庆啤酒的60%以上，而重庆啤酒占啤酒市场整体体量从5%提升到了2023年的8%，“我们在高端化的进程中，把量做大。未来3年-5年，我们的目标是超10%的市场份额。”
文｜记者 程行欢
图｜受访者提供
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