第一招：那些招聘的小窍门你都知道吗？

       哪儿招，是指你用什么样的平台或方法找到想要招的人。这也需要前期做好岗位人员分析，你需要分析求职者的层次、年龄、求职心态等，这样的人最喜欢在哪儿获得用工信息。比如：洗碗工一般为大姐、大嫂，甚至年龄更大一些的大妈，她们一般为女性，同时只有半天工作时间或固定的工作时间。所以，他们获取信息的方法就是直接转店，但凡看到周边的餐厅贴出招聘启事都会主动问你：还招不招人。下面，我把招聘渠道给你列举一下，并指出适合招聘那类人。

A. 直接寻找亲戚朋友或请熟人介绍。这一类人多为核心技术人员，技术骨干。因为原来就认识的人，知根知底，把核心技术让他掌握没有什么不好。这也是很多开店创业者的使用最多的方法。

B. 在门头张贴广告。开始装修时，可以制作大幅宣传喷绘广告或是条幅进行招聘，但一定跟综合执法的打好招呼，否则你刚刚挂，他就让你拆下来。门头广告作用有两个。一是宣传的作用，让更多的人知道你这儿要开一个什么样的餐厅。第二是让受众感到你是一家有实力可信赖的店铺。像厨师、配菜师喜欢看门头找工作。

C. 网络媒体。像58同城、赶集网、百姓网及专业人才网站都可以免费发布招聘信息。如有必要在一定时期可以购买相应的服务，以提高招聘效率。像店长、服务员、收银员相对年轻，喜欢网上找工作。

D. 自媒体。人人都是自媒体，我们利用朋友圈、公众账号、微信群发布相应的招聘信息，如果有能力可以制作“易企秀”，效果更佳。

E. 人才市场、招聘报纸。人才市场需要相应的公司证照，在没有办下营业证照的情况下，可以先选择以上几种。人才市场也要看是什么类型的，比如一些人才市场是针对高精端的人才，我们就没有必要参加了。