评书大饭庄

北京评书的传承流变节选自梁彦所著北京评书一书，根据评书演员的口传材料，北京评书为王红星所创授徒三臣视为第二代，即安良辰是上左门，邓光晨是中正门，何良辰是下右门，这三门都已传到了时代

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伟大的艺术评书艺术伟大在哪儿，评书艺术是汉语文化中的史诗，至少在缺少红篇巨制史诗的汉语文学艺术上，他起到了只有史诗才能起到的强化民族意识和精神，强化民族认同感和文化认同感的作用，比如评书的传统书目

在各个不同的地方都有所发展，根据各地的方言特色，出现了各种各样的这个说书艺术。咱们现在常听的像北京评书，天津评书，东北评书，南方有四川评书，湖北评书，苏州评话都是以当地的地方方言为特色

一般人家儿吃不起，早年间老北京的大饭庄很多，如八大桩，八大堂，八大楼，八大居等等，这些大饭庄儿延续至今的寥寥无几，除了特殊情况或实在对付，不过去了老北京人居家过日子

虽然规模档子不能和大街上的酒店饭庄相比，但热闹程度却不亚于大街上的酒楼，饭庄里面的菜系种类也比大街上更丰富，地道江南是个小菜馆儿，这家店的生意和其他店相比要差很多

等北方评书我算北京评书的传承人北京评书我的上一代袁阔成先生大家都知道过去了这四个，我因为比较早评的田连元单田芳，雷丽如有的老师嗓子不行了，不怎么演了，没有几个了，等往下再传的北京神经书传承人

凡是在本饭庄服务的人员，都是曾经驰骋于满蒙的旷野，参加过热河讨伐战，并在前线上协助过日本兵满洲定国军的士兵，他们都能理解日军勇士们的心情，因此饭庄内不断地出现融洽愉快的场面

北京过去还有逮欢子用狗一般的狗不行得找大饭庄养的肥狗，有那种人专门偷大饭庄的狗卖给逮欢子的猪狗先得制止它，把他的尾巴给赶了，把狗捆在一条长板凳上，用赶面帐把尾巴使劲儿赶，只听见戈巴

映成徐振山则被称为湖北评书的三大山，后来又出现了以容中胜，陈述堂，姜云清为代表的荣成江三大流派。而到了当代把湖北评书推向新水平新阶段的当属诗成李少廷的合作欢我们今天节目中听到的评书作品都是来自于合作欢

此同时，由国家出资，对丰泽园饭庄实行公司合营，这是北京饭庄行业的第一家前门区区长礼乐同志采取火断措施，严厉打击了煽动风光，散火的为首分子，使饭庄又起死回生，并全体出动筹备

属于口头文学的评书是没有作家名字的，即使有演员编出来新的评书，比如三侠五义或评书爱好者编出来新的评书，如愚公案，龙潭暴落，但经过无数的演员和听众加工，他终究变成了公有财产

王子良在西大街开办了四海春饭庄，请了长源的冯永顺，白建章师傅等十余人，其用料讲究丰盛实惠。文明洛阳城四海春饭庄的凉拌牛肉凉拌红烧肉，凉拌堵丝，凉拌鸡丝是落网一绝

如今，湖北评书被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产名录评书的创作改编，整理工作也都在进行，新编历史题材的评书也在推出星座过去比较受到忽视的传统鹿子书中的优秀部分也在进行整理，改造和演出文化需要传承，希望以后有机会听到更多新的优秀的评书作品

这有一天，大太监桂华来到饭庄，给了掌柜的邱丽发一张单子跟邱丽发说了，说明儿皇上要宴请蒙古来的几位王爷叫饭庄，送几个有特色的菜，过去单子都练好了，你可千万要做好了