第四届全国烹饪技术比赛个人赛热菜作品集

张浩德的版画平沙末日后参加全国群星美术大展和中国第四届文化艺术节展览国画作品奶油飘香或甘肃省二等奖瑰宝牧笛悠扬入编当代美术，魏世杰的美术作品微微中华或中华书画大战三等奖或中国书画报社首届中国画金鸡奖入选奖作品天机弄和凤载入首届中国画金鸡奖作品集秦玉柱的国画七次获得中国美术家协会和甘肃省美术家协会的奖励

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张志皇与晋阳饭庄的吴庆心荣获三金一银的好成绩，在后来的世界烹饪大赛中，与起棍儿则独挑大梁荣登榜首。第一届全国烹饪大赛丰泽园的王玉军以其出神入化的记忆被评为全国双十家厨师

除八大菜系外，还有一些在中国较有影响的菜系，如东北菜，精菜，忌菜，郁菜，恶菜，本帮菜，干菜，客家菜，清蒸菜等菜系都代表了各地色香，味形俱佳的传统特色，烹饪技艺好了，本节的内容就分享到这里

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