减少0.5公斤体重，约0.7%，速度适合，故下周无调整。
经过21天体重总计减少2斤，并可以感到进入了体重的下降通道，相信再经过3周，在身材上会有更加明显的改变。
下面是减少2斤之后的对比：
看起来我的身体更喜欢先去利用身体背面的脂肪，这就是所谓的基因决定吧。慢慢来，减脂是一个过程，一个学习认识自己身体的过程。对身体有更多的了解是件有趣而且有意义的事情，毕竟这个皮囊还将伴随余生。
本期话题：
有些人不具备“减脂”的能力，以及那应该怎么办呢？
事实上，几乎所有“超重”的人在他们一生中都会至少一次“成功”的很明显的减少体重。而最大问题在于无法长期“保持”！
例如下面一些相关研究所展示的结果：
1，2011 Sep;301(3):R581-600. doi: 10.1152/ajpregu.00755.2010. Epub 2011 Jun 15.
Biology's response to dieting: the impetus for weight regain.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21677272
一年后，有超过80%的人的体重会回到减重前的水平。
2，2000 Oct;1(2):113-9.Long-term efficacy of dietary treatment of obesity: a systematic review of studies published between 1931 and 1999.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12119984
3，2013;157(29):A6017.[The mediocre results of dieting].
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23859104
4，2015 Feb;16 Suppl 1:25-35. doi: 10.1111/obr.12253.
How dieting makes the lean fatter: from a perspective of body composition autoregulation through adipostats and proteinstats awaiting discovery.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25614201
两年后这比例是85%；三年后是95%。而且在其中三分之一到三分之二的人的体重甚至会超过减重前。
也就是说从长期来看，真正笑到最后，能够成功减重并保持的人只有5%。造成这种情况的原因，我个人认为通常包括以下两个方面：
第一，选择了不适合的减重方式。在身边有很多人（包括曾经的我在内）都会选择一些时下流行的方式，如生酮饮食，阿特金斯，地中海饮食，间歇性断食，各种所谓明星减肥食谱。。。等等，用这些方式持续数周，甚至几个月的时间，减轻了一些体重，直到觉得无法再持续这种饮食方式，体重开始不可避免的反弹，然后再换成另外一种流行的方式。。。长期来看体重就像钟摆一样悠来悠去。
以上这种情况就是我说的目前还“不配”减脂的人群。体重不断的下降上升，剧烈波动的结果只会是降低身体的代谢率，每次减重都会变得更加困难。
通常这种情况发生在女性身上的比例高于男性，这可能与社会对于年轻女性的审美有关。
第二个方面：在减脂开始时就从来没有想过如何结束，或者称为“安全退出”。
英文中减脂饮食的写法是 Diet， 请注意到其中有一个”Die“（死亡）！ 减脂减重必须是一个有开始，又一定要有结束的事情。
没有人可以永远保持能量赤字的状态，试想如果我们人类的祖先们一直生活在饥荒的环境中，那么就不会再有人类。每一次的全球人口大增长都是由于我们获取食物的能力变强了。
关于减脂后如何安全退出的部分，会在这个系列节目最后几期和大家分享，对于前文提到的不适合减脂的人群，现在应该的做法和安全退出比较类似。总的原则的是“逐渐”多吃，“逐渐”少动！根据每个人的情况和背景不同，这个过程可能需要几个月，半年，一年甚至更长的时间，直到让自己获得一个更好的“位置”的时候，再开始减脂，才更有机会取得长期的成功！
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