烤鱼有哪些配菜？

烤鱼的配菜有很多，比如说平时吃的一些绿叶青菜或者是一些小零食啊，都是可以跟烤鱼在一起吃的，还有平时烫的一些菜，炸的一些菜，跟烤鱼在一起吃都是没有问题的。

搭配土豆丝比较好，因为烤鸭比较油腻，需要搭配一些清爽的蔬菜，可以选择土豆进行炒丝。

豆腐皮，腐竹，豆腐，青笋，油麦菜，生菜。这些配菜是比较好吃的，口感也非常的棒，而且也非常的入味儿。

重庆。就是这个省份的特色菜。在当地真的非常的出名，味道也是特别正宗的，我非常喜欢吃里面的莴笋。

烤鱼的做法如下： 工具／原料：鲤鱼1条、藕1个、土豆片10克、宽粉一包、蘑菇20克、豆皮10克、火锅底料30克、葱1根、姜1个、蒜5瓣、盐10克、料酒5毫升，清水适量。 1、鱼处理干净，背部切花...

因为烤肉的油脂较多，因此可以搭配一些解腻的蔬菜，比如：生菜、洋葱、青椒。生菜清脆爽口、洋葱微甜解腻、青椒辛辣生脆，这几种菜搭配烤肉一起，最为合适。

韩式烤肉经常是吃烤五花肉，五花肉比较油腻，蘸上酱汁后更加的容易腻，所以搭配生菜能解腻并让口感更丰富。

肉质鲜美鱼的烤鱿鱼做法 　　烤鱿鱼食材主料：鱿鱼1条 烤鱼 辅料烤肉酱2大匙盐半小匙料酒少许酱油1大匙姜4片蒜1瓣(鱿鱼不容易入味，上桌时可配上蘸料一起，蘸着吃非常不错。)步骤：1.准备鱿...

答：你好，如果是你照片所显示的白色的菜就是豆干，其他经常在烤鱼店里面遇到的垫底的菜有金针菇和洋葱。

提前用葱，姜，酒，花椒，盐进行腌渍，大概40分钟，然后用夹子夹好，用木炭暗火慢慢烤，边烤边刷油，8成 熟的时候表面撒补充盐，孜然粉，味精，烤好后撒小香葱。就OK。