糖果加盐会更甜,这究竟是怎么回事呢?

2023-10-04 02:40

4个回答
俗话说想弊源要甜,加点盐,因为我们的舌尖对咸味十分敏感,先是尝到一点咸的味道,一会喊卜前甜的味道迸发出来就会非常郑清甜。
因为盐的咸会突出糖的甜,做饭的时候经常是糖和盐一起加就是这个道理。
因为舌尖对咸味比较敏感,根部对甜味比较敏感,所以先经过舌尖尝到咸 吃进去就更甜了
这是味觉上的对比效应,简单穗燃族地说就是一种味觉增强另一种味觉的现象。当然盐不能超过段凳糖量的5%,否则就变成猜弊咸味的了。
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棒棒糖究竟有多甜 ?
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棒棒糖当然是甜哒~~只是吃的时候心情会有变化~所以味道也会有所不同拉~~ 在我的眼里~~棒棒糖没有爱情甜~~却比爱情有安全感~~我最稀饭柠檬味哒~~
可盐可甜,可是盐不是味道呀。为什么不是可咸可甜或者可盐可糖?
2个回答2023-08-14 18:51
可盐可甜,其实这种说话是运用了通感的修辞手法,直接用盐来和甜做对比。其实盐本身就是咸的代名词,使用盐,可以给人一种更贴切的感受。
为什么糖是甜的,盐是咸的
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1个回答2022-12-16 22:36
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糖为什么是甜的?盐为什么是咸的?
2个回答2022-12-07 15:50
0 0~因为甜的叫糖,所以咸的东西为了不侵犯姓名权只要叫盐了。。。所以盐就是咸的
为什么糖是甜的``盐是咸的?
1个回答2022-12-20 06:49
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2个回答2022-12-19 04:41
因为糖和盐为不同物质组成,在人的味蕾感觉下,表现出不同的感觉反馈到大脑,大脑的决定分别为甜的感觉和咸的感觉;你如果想问为什么糖是甜盐是咸,因为这是古人把它们尝到的糖和盐得出的感觉分别定义为甜和咸,以至...
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盐为什么是咸的?糖又为什么是甜的??
1个回答2024-02-11 04:47
糖是:在化学上一般把多羟基醛或多羟基酮或水解后能变成以上两者之一的有机化合物.包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖、黄糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等.在这些糖中,除了葡...
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