煮白水鸡蛋的正确方法是什么？需要煮多久呢？

鸡蛋是很容易熟的食物，入锅想要溏心，煮七八分钟即可；如果想要全熟，则煮十分钟左右就行了。

卤蛋要卤多久，煮鸡蛋要煮多久，卤蛋的话正常，5分钟敲开关小火再卤一个半小时，这样更加入我。

鸡蛋察兄闭一般煮5-10分钟。煮鸡蛋前要洗干尘销净，否则会脏的。放入水中煮至水开，再煮5分钟，蛋清大部分熟了，但蛋黄还没熟；煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄已经部分成熟。这个时候就是我们常说的糖渗蛋；将蛋...

煮糖心鸡蛋，根据我个人的烹调经验，一个一般大小的鸡蛋在不剥壳的情况下需要煮7-9分钟左右，如果是想吃糖心蛋的话，时间减少3分钟左右就差不多了。如果是剥壳的话时间还要减少2-3分钟。

9-10分钟，这个时候鸡蛋口感好，营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，会造成蛋壳破裂，蛋液流出，容易烫伤手指。正确做法是鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟，鸡蛋蛋清嫩，蛋...

1、煮鸡蛋突然裂开，可能是因为用沸水煮鸡蛋的缘故，或者是煮沸的时间太长。平时煮鸡蛋时要用冷水下锅，不可直接用热水。一般煮鸡蛋的时间是10分钟，不可超过15分钟，不然就会出现鸡蛋破壳的情况。 2、...

方法如下： 1、首先我们将鸡蛋清洗干净，然后将鸡蛋放入锅中，加型桥入适量的清水，没过鸡蛋； 2、然后我们在锅中加入2勺盐知租敬，先将鸡蛋在冷水中浸泡2分钟左右； 3、时间到了，然后我们开火，用中火搭慎...

煮鸡蛋冷水下锅煮，水开后算好5分钟就可以。 鸡蛋煮得时间长，不但鸡蛋口感老，吃起来比庆拆较噎人，维生素E也会损失16%左右。因此，煮鸡蛋一定要恰到好处，最好煮得嫩一些，兼顾口感和营养。应该怎样煮鸡...

1、煮鸡蛋用冷水下锅需要10分钟，该时长要从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样才能将鸡蛋煮的比较完整，不会出现破损的情况，而且蛋白和蛋黄都可以固化。注意，煮鸡蛋的时间不能超过15分钟，不然会导致鸡蛋营养流失...

鸡蛋冷水下锅煮10分钟为宜。冷水下锅煮鸡蛋的话，要等水慢慢烧开，这个过程温度比较低，鸡蛋蛋白相对凝固较慢，一般水烧开的时间要5分钟，然后继续煮3分钟，将鸡蛋内部完全煮熟，这样的鸡蛋蛋黄会稍微干一些，但...