为什么炒的猪肝吃起脆得发响？！能吃苦吗？！

2023-10-16 15:47

2个回答

可以的，我炒的茄子炒鸡蛋都有虾米味还不是吃了啊！这个是技术问题

没问题。放心

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1个回答2023-10-16 15:46

猪肝吃起来脆并哪谈不一定是母猪肝。猪肝吃起李姿碰来脆的原因可能是猪肝经过冷冻，导致口感发生变化册咐。冷冻过的猪肝纤维会变大，所以口感会变脆。因此，除了口感，我们不能仅凭猪肝的口感来判断其是否是母猪肝...

3个回答2022-12-07 07:31

《韭菜猪肝》准备食材:猪肝，韭菜，姜，葱，大蒜，料酒，生抽，老抽，白糖，芡粉，食用盐，鸡精，食用油。做法1.猪肝用盐水浸泡1个小时左右，清洗洗干净切片，再冲洗一次，控点水分，加入少许食用盐，芡粉，料酒...

1个回答2023-10-22 14:16

猪肝好吃的做法如下：主料：猪肝500克、黄酒100毫升。辅料：大蒜3瓣、生姜10克、油10克、生抽15克、老抽10克、糖8克、生粉水50毫升。 1、猪肝500克切成备袭型薄片，将3瓣大蒜切...

1个回答2023-10-22 14:15

材料∶猪肝250克、洋葱半个、食盐5克、鸡精3克、料酒3克、老抽5克、香油3克、淀粉1小勺、水适量、植物油25克、白糖3克。熟辩或备炒猪肝的做法 1、猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清...

1个回答2023-10-22 14:15

3个回答2022-09-04 11:43

溜菜和炒菜的较大区别是,溜菜一般需经过裹面,煎炸、勾欠等全过程。而烧菜不用前两个工艺流程,能直接炒或勾欠。溜菜的特点是外香酥、内滑嫩。裹面可以保持食物细嫩原生态,避免煎炸时外流水份。

1个回答2023-10-22 14:15

蒜苗炒猪肝食材：猪肝1个蒜苗段1-2根做法： 1.清理好的猪肝捞出控水，再用料酒，蚝油，胡椒粉御物拌匀，再加少量淀粉抓匀腌制5分钟。 2.起锅烧油加大葱葱白末，生姜末，中火，加老干妈，辣...

1个回答2024-01-20 19:22

主料卤猪耳朵：300豆芽：100辅料青椒：适量葱：适量豆瓣：适量味精：适量油：适量盐：适量具体步骤第一步先把青椒撕成块，放在锅里扁一会儿捞起来。第二步猪耳朵还有猪头肉切成片，葱切段第...

1个回答2023-03-04 09:46

主料猪小肝 300克香芹 100克盐少许味精少许料酒少许豆瓣酱少许步骤 1.猪小肝洗净切片 2.香芹切段 3.猪小肝加入盐，味精，料酒腌制入味。...

1个回答2023-02-19 00:01

猪肝怎么炒好吃怎么做才嫩？做主干的时候发出干新鲜的猪肝，切成片儿炒，直接放到锅里炒，但是不要太大的火。如果火太大，猪肝就不嫩了，一定要小火炒猪肝才会嫩。

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