炒菜的时候声音很响像是炸东西的声音

2023-11-03 20:20

5个回答
那是正常的哈!
锅的温度过高
不是,是因为油太热,菜洗过后加入到锅中,菜上含有一昌好些水滴,当水碰到油的时候就会发出很大的响声。
可以用几种方式解决,一、如果炒的菜是需要旺火快炒的话,那就加快翻炒的频率神册,当游迅宏翻动几次后,声音就会变小。二、如果不是需要旺火炒的菜,可以减小火量,适当加入点水,过会就没有声音了。
菜里面水分太大,洗菜后一定要控干水分。
原因挺多的,但是都没有太大影响,放心炒菜吧
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