我所参加的培训就是到同等级的店里听老员工讲工作经验，这样的培训算专业培训还是企业内部上岗培训？

这是内部培训，专业培训一般都是专门的部门或是机构组织的

我觉得这不算培训。这只能叫做交流~所谓培训，就是为了培养你而训练你。这样的交流没有训练，知识单方面听，没有自身体验，没有感受，何谈训练。而且训练是系统的，针对出现的问题系统的提出解决问题的方法，让自我提升，做好PDCA这点，一汽丰田做的就特别的好，发现问题解决问题，所以人家才能成为全球老大。给一汽丰田做培训的老师王跃文就特别厉害，有问题你可以向他请教一下，也可以请他给你们做培训，很厉害的。

这是属于企业岗前内部培训，岗前培训仅仅是上岗前一些基础培训，目的是可以以公司明确的要求进入到岗位角色当中去，专业培训的专业性，针对性比较强，主要是基于能力提升。