可爱果酱饼干怎么做

用料

黄油 200克
低筋面粉 150克
鸡蛋 1个
糖霜 50克
羊奶粉 20克
果酱笔 选喜欢的口味

步骤 1

准备好所有材料，没有羊奶粉的可以用奶粉代替~鸡蛋也可以多一个两个，这个看个人喜欢。 黄油先隔水融化，打发至顺滑。糖粉分三次加入黄油中，打发至完全融合。蛋液也分三次加入黄油和糖粉的混合物中，打发至完全融合。

步骤 2
倒入低粉，用手和面，和成一团，用保鲜袋包起来放冰箱冷藏半个钟。冷藏完后拿出，用擀面棒将面团擀成面饼，用模具印出饼干造型，然后放进烤箱，上下温度180，烤大约20分钟

步骤 3

出炉啦~(๑´ㅂ`๑)

步骤 4

接下来用果酱涂上可爱的表情，我用巧克力果酱画眼睛，草莓果酱画嘴巴

步骤 5

这样看是不是有点可爱(๑´ㅂ`๑)

步骤 6

个人感觉加了羊奶粉的饼干会比加了牛奶粉的饼干好吃~ 两种都可以试一下噢~

果酱饼干怎么做
材料
黄油110g，低筋面粉200g，澄粉50g，糖粉50g，鸡蛋30g，盐3g，果酱少许
做法
1、黄油室温软化，加入糖粉，打发至发白蓬松状。
2、鸡蛋打发，分两次加入黄油中，搅拌均匀。
3、加盐继续搅拌。
4、低筋面粉过筛后倒入黄油中，澄粉也加入，最后用刮板和面。
5、将面团整理好后，然后揉成若干个10g大小的圆球，放到烤盘上。
6、用手指分别在圆球中间轻轻地按压一个小圆坑，然后用小汤匙舀点果酱填入圆坑中。
7、最后放在烤箱中层，175度，18分钟