卤料包的配方有哪些？

第一：买廖排骨浓缩卤汁，加水稀释就行了 使用方法 1.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。 2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。 3....

做卤肉的配料需要猪前腿肉，花椒，蒜，姜，糖，盐，老抽，干辣椒，生抽，料酒。桂皮，陈皮，甘草，胡椒粉，材料看你放的多少肉适量放佐料，如果喜欢吃配菜的可以放几颗鸡蛋，干豆腐干之类的。

一、卤鸡的配料。 具体有主料：八角2个、桂皮1小块、小茴香1小撮、花椒10粒、白豆蔻2个、草果1个、香叶3-5片、干辣椒5-10根。 配料尘族：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、老姜、香葱。 二、...

好的大尺段凳料可以用十次，差的大料陵旅也就燃饥用三五次

第一：买廖排骨浓缩卤汁，加水稀释就行了 使用方法 1.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。 2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。 ...

自制卤料的步骤如下： 一、配方：八角25克 桂皮15克 小茴香15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大葱150...

1、八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖350...

选肥瘦相间五花肉，切条焯水。八角、香叶、桂皮炒香下入五花肉。加入盐、料酒等调料炖至收汁。 主料：五花肉300克、香菇几个、洋葱半个 辅料：大蒜2瓣、八角2个、香叶几片、桂皮少许、生抽2勺、老抽1...

卤肉卤料配方香料 八角50克、白豆蔻50克、甘草50克、沙姜50克、花椒15克、小茴香10克、香茅25克、白胡椒10克、草果8个、肉豆蔻6个、草豆蔻6个、香叶20片、丁香10克、罗汉果3个、蛤蚧2只...

香叶和草果各5g，八角2og，桂皮10g，十三香5g，姜和蒜少许，焦糖色，肉焯水一下，切片一起入高压锅压一分钟，关火，闷几分钟打开就成了