大学生养猪可选吗?

走进位于山东省桓台县果里镇有这个养猪场，还没等来到猪舍，就会听到这些时下的流行音乐。



保育房里的小猪伴着音乐玩玩具，日子过得是乐乐呵呵，舒舒服服。



王超:“它们是非常乐意玩的，你看，爬上来了，它们感觉比较舒服一点，小猪就跟小孩似的，它们是比较喜欢打闹的。”



王超就是这个养猪场的主人，他每天都会陪心爱的小猪玩上一会。伴着音乐长大的小猪确实得到了生猪经销商们的欢迎，在王超的养殖场里，每天都会有人专门赶来收猪，虽然价格比一般农户每斤高出3毛钱，可猪舍里的生猪根本留不住。



朱秀凯:“他的猪比普通农户的猪，出的肉瘦肉率高一点，杀了以后拉到市场上好卖。”



今年仅仅是王超养猪的第三个年头，他已经拥有猪舍11栋，存栏生猪近三千头，全年纯收入将接近750万元。可在3年前，王超还是一个对养猪一窍不通的大学生。



2001年，王超考入了山东省经济学院。对课堂上接触的经济人物王超很是羡慕，考入大学没多久就有了自己创业的梦想。2004年春天，王超在济南的一家进口汽车销售公司实习，每天看车购车的人来来往往，一位顾客的出现，却引起了王超的注意。



王超:“穿着比较朴素的一个人，进门之后说要个进口车。买了之后，我们售后服务这一块，我经常给他打电话，我们成为朋友了。成为朋友之后，我问他是干什么的，他说是养小鸭的。养小鸭的，我更奇怪了，养小鸭的买得起四十来万的车。”



李鸿成:“他那个朋友和他说养殖可以发家，就是现在国家的一些政策比较好一些。”



搞养殖也能赚大钱，这是王超之前想都没有想过的事情。这次意外的接触，让他对农业产生了极大的兴趣。



王超:“养殖业回报周期短，最主要的原因就是每次都是现钱交易，我家里以前是搞建筑的，与我家的建筑业相比，你像他们就出现三角债什么的，你像这个就不会出现三角债。”



王超生活在一个大家庭，伯父和父亲早些年共同经营着房地产生意，两家人一直生活在一起。为了证明自己去投身农业绝不是一时头脑发热，临近毕业时，王超特意琢磨出了一份关于毕业去搞养殖的的可行性报告。



王超:“干就要干大，但是资金这块，我没有。所以我就写了个报告，到家里忽悠我父母，看能忽悠出几个钱来不。”



王超毕业的创业计划是养猪，2005年，生猪价格正处低谷，偏偏在这个时候进军生猪养殖，王超在报告中写出了自己的判断。



王超:“养猪这一块比养牛这一块周期性要短一点，但是比养鸡的风险性要小一点，养猪业像波浪形(变化)，05年的时候已经出现低谷了，有低谷必然有高峰，低谷的时候要淘汰一部份人的，存栏量减少了高峰马上就上来了。”



家里人听到王超毕业要去养猪的想法，十分意外。可听了他对市场的分析，觉得也不无道理，支持他试一试。



王际璞:“行呢，就让他继续干下去，让他发展发展。要是不行呢，就这样停止，就算了，碰点钉子，自己也长点见识。”



争得了家人的支持，王超养猪算是有了资金上的坚强后盾。因为之前对养猪一窍不通，王超还特意跑到附近的一家养猪户，学习了两个月。大学生学习养猪，当时并不被看好。



张甸彬:“我认为大学生在这待上三天五天就走了，他不可能去养这个的。”



王超不但坚持下来，而且自认为学成之后开始规划设计养殖场，他在农村老家选了一块地，一口气投入了近八十万元钱，建起了四排猪舍。2005年10月14日，王超以每头近一万元的价钱引进了3头种公猪和18头种母猪，走出校门4个月后，王超开始了自己的猪倌生活。



虽然只有21头猪，四栋猪舍还没装满，可王超心里已经盘算着母猪产子后如何扩建养殖场的事。但事与愿违，不到一个月，猪场里就出事了。一周之内，三头种母猪相继死亡。猪到底是怎么死的，王超又一时找不到原因，他有些沉不住气了。



王超:“感觉哪里也不顺眼，就是不听话的时候就踹它一脚。”



王际璞:“一头猪就接近一万，这段时间，他有点垂头丧气的了。”



自己养猪算是让王超吃尽了苦头，和猪住在一起条件特别差不说，每天也很难吃上一顿热乎饭菜。眼看着一头头上万元的种猪死在手里，他开始怀疑这猪还能不能养下去，着急上火，王超得了阑尾炎。



王超:“病床上就在考虑啊，是不是养猪不适合我啊，当时我母亲就在旁边说了，要不咱不养了，咱干点别的吧。当时我就是有点灰心丧气的感觉了。”



王超的伯父几年前已经把生意交给了儿子打理，王超建养猪厂，他有空就过来帮忙。王超生病期间，猪场一直由他照看着。



病好之后，王超回到了养殖场，一向喜欢说笑的他变得少言寡语，养猪不再快乐而是难熬起来。考虑了几天，王超觉得此时退出总比陪得血本无归要好，于是他开始张罗着卖猪了。但王超并没想到，自己养猪失败的事很快在村里传开，在卖猪的时候，他听到了村民们的议论。直到今天，村里的人还记得当初的各种说法。



村民:“就是想看他的笑话，也就是说他肯定弄不好，也挣不了钱。”



村民:“大学生赔是赔家里的，他也不是赔自己的钱。”



村民:“大学生还能养猪，他做着玩吧。”



大学毕业，猪都养不好，王超觉得面子上过不去，才打算放弃养猪，可这样更让人看了笑话。听到了这些议论，已经泄气的王超反倒来了力气，立马打消卖猪的念头。他憋足一口气，暗地里较上了劲。



王超:“这个猪我养不好，他们就把我看贬了，但是我必须把它养好。”



猪是要养下去，可如果还像之前那样稀里糊涂地干，肯定还会出现各种问题。与其自己硬着头皮地摸索，还不如找个有养猪经验的人过来帮忙。伊海明和王超是中学同学，在伊海明的介绍下，猪场里来了一个饲养员。虽然那位饲养员早已离开了王超的养殖场，但提起那个人来，伊海明还是记忆深刻。



伊海明:“那是一家三口，都在这里，当时确实来了之后给这个猪圈有了很大的改观。”



猪场这次真的有了起色，种猪开始相继产子，存栏量也由原来的18头变成了将近100头，王超渐渐松了口气。但舒坦日子没几天，请来的饲养员就让王超有些下不来台了。



伊海明:“一块吃饭的时候，经常向我发牢骚，坏了坏了，这段时间感觉自己权力被架空了，成光杆司令了，我说咋了，咋回事，这个技术员不听我的了。”



王超:“我整天没事干吧，自己也考虑，这个猪场是我建的，以后这是我的事业，不可能我说的不算了，这是什么感觉。”



因为不懂养殖技术，自己找来的饲养员反而不把自己放在眼里，王超于是干脆把猪场扔给了那位饲养员，一气之下独自一人去了济南，专门学习养猪去了。在济南，王超参加了由山东省畜牧局组织的各种生猪养殖的培训班，经过与养殖专家的交流，王超明白了之前的养猪方法都很难行得通，养殖的不规范，成为了他那三头种猪死亡的原因。济南的学习，让王超开了眼界。



王超:“养猪学问是非常大的，我想回来之后一定把猪用现代化的饲养方式，用系统的方式饲养这个猪，把我的主场建成现代化的。”



从济南回来，王超底气足了，他大胆地进行着自己的改革计划。而这时，饲养方法、防疫程序和猪场管理上，王超与饲养员之间的分歧都逐渐显现出来。王超想对猪的生长状况做出报表记录，那位饲养员就觉得很没必要。



王超:“他就说，你懂什么懂，我以前养了十几年的猪都这样养的，就是在我的脑海里面，猪场里什么东西我都能知道。”



王际璞:“养猪理念和老的饲养员比起来不好沟通，最后基本上这个饲养员不和王超接触了。”



王超打算建设的养殖场，与老饲养员印象中的有很大差别，理念的不同，让两人有了矛盾。没过多久，那位饲养员就离开了王超的养殖场。经历了这前前后后的用人风波，王超觉得要想养好猪首先要有与自己志同道合的人，于是他有请大学生做场里技术员的想法。



王超:“他们有专业的理论知识，通过和他们交流，使我能够进步，同时也能给我的猪场带来一点朝气。”



胡银成是王超请来的第一个大学生技术员，毕业于华中农业大学，现在已经是养殖场里的技术场长。有了胡银成这个好帮手，养殖场里实行分区分舍管理，进出的车辆要严格消毒。各种报表制度开始规范，每头猪生长状况都进行详细记录。来了没多久，胡银成还把自己的一个发现告诉了王超。



王超:“趴在那，不喜欢动的猪长得不太好，你像喜欢动的体型上看也是比较好看的。”



难道运动对猪的生长有好处?之后通过查阅资料，王超发现胡银成说得果然有道理，而且他还找到了给猪锻炼的好办法。



王超:“在英国给猪立法，弄了一个猪的福利，其中有一条，就是给仔猪提供玩具，使它们的心情比较好一点，生长速度能够快一点。”



胡银成的发现，让猪场里小猪玩上了玩具。猪在快乐地生活，他们也在快乐地工作。王超与胡银成成为了好搭档，猪场顺利发展，2007年的春节前，王超养殖场已经存栏生猪300头。这是王超养猪2年来最开心的日子，不仅因为猪场里的生猪大量出栏，更因为他有了一次亲自卖猪肉的经历。



王超:“我刻意留了十四头猪，在这个夜市买猪肉。当时养猪的时候，有很多村民说不能养成功，但是我证明了一下，我不仅能养猪，而且能把肉卖出去。”



王超来村里卖猪肉了，这成为了村上的新鲜事。经过肉联厂宰杀后，十四头猪两天就销售一空。大学生养猪还养成了，这下村里的人的看法也变了。



村民:“你看王超干的这个事业，原来瞧不起，干得也挺好。”



村民:“没想到大学生还能养猪，发展的企业很好。”



村民:“那两天我和一帮人去看他那个规模，俺还寻思发展发展，叫他发展发展我，带头带头致富。”



请大学生让王超尝到了甜头，在胡厂长的引荐下，王超的养殖场先后又来了3名大学生技术员，可是随着养殖规模的扩大，王超想再一次请几个大学生的时候，却因为很多年轻人不喜欢猪场里的工作环境，几次招聘都无功而返。为什么不能找一些学生来自己的养殖场里实习，改变他们对养猪场的印象，进而毕业之后愿意到猪场里工作呢?2008年的7月，王超的养殖场来了一批畜牧管理专业的实习生。



王超:“像这个，总共来了八个实习生，这个是主管，主管在给他们讲解猪这一块。”



除了提供食宿外，王超还会每月发给这些学生600元的工资，提起这段实习生活，这些大学生有着很多感受。



记者:“来了多久了?”



张震:“二十多天。”



记者:“感觉怎么样?”



韩川:“挺好。”



王霄云:“差不多快把这猪当宠物养了，给它洗澡，然后喂食的时候还拍拍它的头，让他赶紧吃。”



记者:“毕业之后到这个养猪厂工作你们觉得怎么样?”



王霄云:“挺好。”



韩川:“应该没问题吧，像我们学了这一行，就要干这一行吧。”



在采访就要结束的时候，王超还第一次卖出去了自己的仔猪，买猪人正是看中了他的大学生团队。经过商议，这位养殖户将从王超手中一次性引进仔猪500头，而王超将利用拥有数位大学生技术员的优势，为这位养殖户提供少有的售后技术服务。养殖场里的那些大学生技术员，将继续协助王超走好他的养猪致富路。

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