怎么跟小朋友做肉沬,我做的肉沫怎么那么硬,怎么能软些,

2024-01-14 15:53

1个回答
做肉沫不能全用瘦肉,要肥瘦搭配,搅拌的时候放些嫩肉粉(如果没有粉可以打一个新鲜鸡蛋放进去)再加少许食用油,少许姜沫,这样做出来,又没那么硬,又没什么腥味,又鲜香。
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