自己做的酥皮泡芙皮没加奶油前放冰箱可以放多久?

2024-01-20 13:04

1个回答

放在冰箱中以2—4度冷藏,都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中,则可以保存得更久。 酥皮泡芙是一道西式糕点食品,具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松,内馅细腻。 酥皮泡芙的制作材料: 主料:面条286克,小麦面粉202克 辅料:奶油100克,牛奶100克,鸡蛋150克,起酥油208克 调料:白砂糖13克,猪油(炼制)26。 做法:黄油糖粉低粉混合成团,牛奶糖盐黄油加热至沸腾1分钟将筛好的低粉放入,迅速搅拌至无颗粒,关火,鸡蛋分次加入搅拌,至舀起成倒三角,3-5秒滴落,装入裱花袋,挤好。将酥皮面团切成片放于面糊上,放入预热好180度的烤箱中层,35分钟。取出底部挤入奶油,放冰箱冷藏。

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