熬药 吴克诚所谓的药大都是些亡去很久的草.长得正好的草是不配叫药的,即使硬放进药...

熬药 吴克诚所谓的药大都是些亡去很久的草.长得正好的草是不配叫药的,即使硬放进药屉里,不久它也会烂掉,因为它末经晒、烘、焙或炒——九九八十一劫,少了一劫,也不能成药.所以药都身世沧桑.身世沧桑的药只能以文火 慢熬.我喜欢这个“熬”,“煎药”的煎太轻薄,与药的身世不协调.急火出菜,文火出药——饱经沧桑之心,除了以文火轻拢慢捻,是断不能把它再打开了——且看文火在药锅下缭绕——缭绕成花的瓣,那么锅中药就是瓣中蕊了,熬着,熬着,蕊心舒开,尘封已久的沧桑便一丝一缕地倾吐出来.越王勾践很善于用文火熬药.越国 病入膏肓,他却不慌不急,他用了二十多年的光阴,来熬一服复国之药.伍子胥 在这方面可就逊色了,他输在一个“急”字上,一急,药糊了.急火攻心,自己当然也在劫难逃.沧桑是苦涩的,所以药都苦.苦药祛病.魏征 是个善献苦药的人.唐太宗善喝苦药.虽然有时他也会紧皱眉头,但他最终还是咽了下去.纣王咽不下去,渐渐就百病缠身了.病是潜伏着的阴谋,肉眼一时半会儿很难看到,它一旦现出山水,就势如破竹了.小孩子理解不了药的苦心,所以小孩子总拒绝好心好意的药.我甚至都拒绝走进父亲的药房——我至今仍记得那个春夜,月色正好,我溜进父亲的药房,倚着门,看他熬药.摇曳的烛影里,父亲被药拥着,也如一味药了.药香如蝶,满室翩跹.父亲说：“过来啊,过来叫药熏熏.”我可不愿让它熏,我一扭头,转身就跑,一地花影 都被我踩碎了.今夜,