如何使高压锅做春饼皮视频

2024-02-07 22:53

1个回答
方法:1、合面。一半凉水,一半开水和面(一半面用凉水合好,另一半面用开水合好,再往一起合)。
   2、打点卷春饼的菜。
   3、准备烙春饼。用大勺把油炸开备用。高压锅洗净备用。
   4、擀春饼。把面揪成饺子皮大小的面团,擀成饺子皮大小的面片,然后每4-6个合到一起,中间抹上熟油,构成一张春饼,接着擀春饼,要两面不停地翻过来擀,以免不整齐,擀成高压锅底大小,擀成一张开始烙一张
   5、烙春饼。把锅里倒一羹匙熟油,锅热后开始烙春饼。火要文火,隔一分钟翻锅,每张多说2分钟。饼烙好后都放进锅里醒着。
   6、开始作卷春饼的菜。
相关问答
如何使高压锅做春饼皮视频
1个回答2024-02-02 07:07
方法: 1、合面。一半凉水,一半开水和面(一半面用凉水合好,另一半面用开水合好,再往一起合)。    2、打点卷春饼的菜。    3、准备烙春饼。用大勺把油炸开备用。高压锅洗净备用。    4...
全文
砂锅油饼的做法视频
1个回答2024-02-12 05:40
砂锅油饼的做法 材料 【主面团材料】: 面粉250克,温水160克左右(此面团可以制作三份的量) 【油酥材料】:面粉25克,油50克,葱段、姜片、八角、桂皮、花椒(以及家里能找到的香料) 【配料】...
全文
锅饼的意思锅饼的意思是什么
1个回答2023-09-27 09:40
锅饼的词语解释是:锅饼guōbing。(1)一种烙饼,较硬较大较厚。 锅饼的词语解释是:锅饼guōbing。(1)一种烙饼,较硬较大较厚。拼音是:guōbing。注音是:ㄍㄨㄛㄅ一ㄥˇ。结构是:锅(左...
全文
大锅饼的山东“大饼”
1个回答2023-10-21 00:50
烤锅大饼在哪能学做
高压锅怎么用 高压锅使用方法图解
1个回答2023-01-23 13:00
使用高压锅,需主意以下各点:①焖煮食物连同水不可超过总容量4/5。②加盖前,排气孔、安全阀座下孔洞应无残留物。③加盖时,上下两手柄必须完全重合④限压阀座,扣上阀必须在蒸气从泄压孔中排出之后。当限压阀发...
全文
高压锅怎么用 高压锅使用方法及注意事项?
2个回答2022-12-20 13:06
高压锅使用方法很简单,把米洗净搁锅内,再加适量的水,盖上盖大火烧到冒气,再转中火继续,嗅到饭香味关火等待气体消除后即可开盖。 若用高压锅炖猪脚、牛筋类的吃食,水没过食物(锅内的水不宜太满),再看时间来...
全文
高压锅怎么用 高压锅使用方法及注意事项
1个回答2023-01-23 10:24
使用高压锅,需主意以下各点:①焖煮食物连同水不可超过总容量4/5。②加盖前,排气孔、安全阀座下孔洞应无残留物。③加盖时,上下两手柄必须完全重合④限压阀座,扣上阀必须在蒸气从泄压孔中排出之后。当限压阀发...
全文
锅子饼的锅子饼的故事
1个回答2023-11-15 07:04
在清末的老凤凰城,邢家的祖辈们就以经营包子和千层饼等面食为业。但随着卖包子等面食的店面多了,就改成了专卖千层饼。但在经营了一段时间以后,善于思考的邢家人又想出了更好的吃法,并且有了很大的名气。 创始...
全文
高压锅工作原理
1个回答2024-02-27 03:51
在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾。高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于...
全文
电压力锅真的那么神奇?
1个回答2024-02-20 19:55
可以的   有这样的做法    因为本身鸡是有很多水分的  用电饭锅 或者电压力锅做整鸡无水炖 就是焖熟了   一般是一小时左右即可  
热门问答