南瓜紫薯馒头怎么做好吃

前言前段时间买了几个紫薯，昨天又买了些南瓜，想起好豆网的豆友们做的各色馒头，于是自己也动手试了试，虽然卖相不好，但味道不错，感谢好豆网让我学会了很多东西。材料主料：南瓜500g、紫薯350g、面粉500g；
辅料：酵母适量、水适量、白糖适量南瓜紫薯馒头

• 1原料图
• 2紫薯去皮，切块。
• 3南瓜去皮切片和紫薯一起蒸熟。
• 4南瓜压成泥，加入酵母和白糖。
• 5面粉分两份，一份加入南瓜泥。
• 6和成面团。
• 7紫薯压成泥，也同样加入酵母和白糖，不喜欢甜的可以不加白糖。
• 8另一份面粉里加入紫薯泥。
• 9和成面团。
• 10让面才发西酵成两倍大小，我的酵母加得有点少，发了一个多小时。
• 11将发酵好的面团加适量碱水再揉开
• 12将发酵好的面团加适量碱水再揉开
• 13将紫薯的叠在南瓜面团的上面
• 14卷起来。
• 15切成馒头状
• 16上锅蒸10来分钟
• 17蒸好的成品，

小贴士蒸的南瓜和紫薯有水份，可以倒掉水份。
面粉要留少量干粉备用。