南瓜汤的18种家常做法是什么？

主料：南瓜410克、苹果1／4个、鸡肉汤480毫升、鲜奶油60克

辅料：洋葱20克、豆蔻粉1／4勺、干芝麻1／4勺、迷迭香1／4勺白、胡椒粉1／8勺、盐1／2勺

步骤：

1、准备好所有食材。

2、南瓜切块去籽。

3、选择高温蒸汽模式150摄氏度运行20分钟蒸熟。

4、洋葱切末。

5、苹果洗净取四分之一切块。

6、蒸好的南瓜去皮。

7、将南瓜、苹果、芝麻、洋葱、鸡肉汤、胡椒粉、盐和迷迭香（除了鲜奶油）的食材放入料理杯中。

8、选择热饮键运行结束。

9、倒入奶油，选择10档运行30秒。

10、南瓜汤倒出即可饮用。

扩展资料：

南瓜的挑选方法

1、看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形状的话，鲜度通常会比较差，一般饱满、没有裂开的比较好。

2、看外表：新鲜的南瓜外皮和质地很硬，用指甲掐果皮，不留指痕，表面比较粗糙，虽然不太好看，但口感可能反而会好。 

3、看颜色：南瓜表皮颜色以色泽金黄微微泛红，或颜色深绿的为好，皮的颜色可以稍微深一点。 

4、看切面：南瓜的切面要紧致、有光泽，还会散发出一种特殊的清香，瓜瓤也要完好。 

6、看瓜肉：切开的南瓜要选择果肉橘黄颜色鲜浓的，这样的营养含量高。