在全球最昂贵的城市如何旅行和生活

　　苏黎世已经连续多年被评为世界上物价最昂贵的城市之一，不久前在瑞银的最新统计中，它甚至超过日内瓦和纽约跃居第一位。在这样一座最富有也最昂贵的城市，不管旅行还是生活都要足够精明。在苏黎世的很多餐厅和酒吧里都藏着鲜为人知的故事，觥筹交错间丰厚的历史和新旧融合的空间感，与其他欧洲城市截然不同。当你酒足饭饱后，还有代表瑞士制造未来的设计店铺让你流连。

苏黎世政府军械库
在哥伦布发现美洲之前就存在的Zeughauskeller，于1487年建造时曾是苏黎世政府军械库，它目睹了瑞士历史的变更。九十年前它摇身一变，成为苏黎世最酷的餐厅，菜单有包括中文在内的八种语言，其中不乏“Zrcher Geschnetzeltes”(苏黎世蘑菇牛肉片)和“Brgermeister Schwert”(市长宝剑烤小牛肉串)等苏黎世特色菜肴。餐厅内摆放着枪支、冷兵器、盔甲等装饰物，营置身其间用餐，有一种时空交错的历史感。

Hiltl
可以说是素食者的朝圣地，1898年开业的Hiltl占据吉尼斯世界纪录世界第一家素食餐厅的宝座。一直是家族式经营的Hiltl开业初期叫作Vegetarierheim(德意为“素食者之家”)，后在1904年由Ambrosius Hiltl接手。Hiltl有严重的风湿性关节炎，在坚持3个月的素食主义后后，他的病情好转，从此成为素食的倡导者。位于街角的、上下两层的Hitl有自选区和单点区，前者提供上百种素食选择，按重量计价，单点环境优雅适合小聚。Hitl家族擅长经营，餐厅引入印度特色美食革新欧洲传统菜单，而后从瑞士扩张到伦敦开办连锁轻式素食连锁店Tibits by Hiltl。

Kronenhalle

　　走进位于苏黎世歌剧院出口、世莱米大街(R mistrasse)的Kronenhalle，如同步入了一间美术馆。餐厅墙壁上挂有115幅世界级名画，他们的作者名单里不乏夏加尔(Chagall)、毕加索(Picasso)、马蒂斯(Matisse)和莫迪利亚尼(Modigliani)这些鼎鼎大名的人物，因此成为了社会名流和政客的聚集地。餐馆主人Zumsteg家族是当地的名门望族和不折不扣的艺术收藏控。餐厅每日宾客盈门，要想来这吃顿饭，请至少提前两周订位。在Kronenhalle餐厅，你可以可一边品尝传统的牛排或烤鹌鹑，一边欣赏大师们的名作，用餐也是一次艺术朝圣。