刺豚鱼做法？

用料:

刺豚鱼1条

鸡半只

油（炒鸡）适量

姜蒜（炒鸡）适量干

蒜头10个

胡椒粉适量

汤料1包

做法:

步骤 1

准备刺豚鱼一条。

步骤 2

剁成块过水。

步骤 3

鸡半只，切块过水。

步骤 4

炒鸡用了一部分，剩下的丢到锅里炖。

步骤 5

热油＋姜蒜爆香炒鸡。

步骤 6

放入砂锅＋胡椒粉、一整颗的蒜头（十多颗）、汤料炖至水开十分钟。

步骤 7

放鸡的时候把红枣啥的一块放进去。

步骤 8

水开十分钟后放入刺泡鱼炖煮至鱼刺脱落即可。