首页>有声问答>

关于酸奶制作

>

关于酸奶制作

2024-05-16 07:29

我每次做酸奶都是用去超市买的酸奶做。是不是可以直接把自己上次做的酸奶拿来用呢？一直这样用会不会造成菌种的繁殖力下降？做出的酸奶质量会不会越来越不好？ 谁一直用的是自己上次做的酸奶的？请指点
1个回答
2024-05-16 08:25
我大概做了有一个月，因为每天都吃，所以都是用上一次自己留的菌种。
感觉没什么区别。。。
外面每次买不仅麻烦而且还得喝掉剩下的，自己做不就是觉得超市里的酸奶添加剂太多么。。。。
不过，一定要用被开水消过毒的勺子和碗，在做好了之后马上舀大拇指那么大的一块到碗里，保鲜膜封号，放冰箱。
下一次用的时候你会发现有点水出来，不管它，只把固体放到牛奶里就行了。

嗯嗯有什么问题可以问我哈，我也喜欢喝酸奶~
相关问答
怎么自制酸奶，酸奶的制作方法视频教程
1个回答2024-02-10 21:16
做酸奶没那么复杂， 1，500克一袋的枕式奶，放入盆内隔袋用热水烫一下（奶温约40度）。 2，用广口保温瓶，倒入开水烫一下，把水倒出。放入牛奶（500克），原味酸奶 一小合（125克）...
全文
如何制作酸奶 自制酸奶视频教程
1个回答2024-02-27 08:47
我发了一个自制酸奶视频教程 自制酸奶视频
小熊酸奶机制作酸奶的方法
1个回答2024-03-26 21:21
我经常自己做酸奶，做出来的酸奶就像超市卖的大果粒那样稠，其实很容易做成功的，不用专门买菌粉。 我用的也是小熊酸奶机，从卓越上买的，就是五十多块钱最便宜的那个SNJ-10A，1000毫升，4个分杯...
全文
自制酸奶的作文怎么写
1个回答2024-01-30 16:49
自制酸奶 　　我最喜欢吃酸奶了，酸奶可真好吃啊！可是酸奶是怎么做成的呢？今天妈妈教我一起来做酸奶，共同揭秘神奇的微生物世界。 　　首先，需要准备好鲜牛奶500ml，小罐酸奶一瓶，干燥干净的有盖大碗，...
全文
怎么自制酸奶
1个回答2023-09-29 20:20
自制酸奶行春的做法 1. 消毒瓦锅：用瓦锅烧水，水开后再烧一会儿把水倒净 2. 把牛奶倒入瓦锅中，最小火加热至40度（没有温度计的话就用洗净擦干的手指试试，感觉到有点儿热就差不多了） 3. 加入酸奶...
全文
宝宝特别喜欢喝酸奶，总感觉在外面买的不太好，有没有可以自制酸奶的神器？
1个回答2024-03-07 15:35
做酸奶的话，可以推荐一款泰福高的焖烧壶，自制酸奶特别好，先将奶粉和水冲泡好奶的温度在50摄氏度左右。再用开水把焖烧壶的内胆和盖子烫一遍，然后把一小包发酵菌和奶倒在焖烧壶里，搅拌均匀，盖紧盖子， 静待...
全文
自制酸奶怎么做
1个回答2023-09-26 23:20
材料:达能酸奶一小杯，常温牛奶（光明，伊利，蒙牛等品牌）一升，细砂糖适量，透明密封容器一个 制作过程： 将透明密封容器洗净，用热水烫，晾干容器。（保持容器干燥、干净） 将2－3勺子的细砂糖（可以根...
全文
酸奶加工制作过程
1个回答2024-02-11 23:49
材料：纯牛奶五袋、原味酸奶一杯（150g左右）、砂糖 酸奶 制作步骤： ①将牛奶煮到八分开，然后晾温。 牛奶 ②牛奶中加入适量砂糖，根据自己口味。 ③再倒入原味酸奶，搅拌均匀。...
全文
制作酸奶怎么做呢视频
1个回答2024-02-20 05:41
1.将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热 2.将所有工具(瓶子，保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉 3.将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温...
全文
小熊 自制酸奶 急
1个回答2024-04-06 20:56
问题的关键在于器具的消毒。和奶接触的东西都要用开水烫过，再摊凉。另外使用的牛奶推荐用超市低温区的盒装鲜奶，酸奶引子可以加超市盒装酸奶(一般用原味的)。鲜奶和酸奶比例:5:1.制作成功后，每次酸奶留一点...
全文
热门问答
热门搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z