甜蜜蜜怎么做

【甜蜜蜜的做法】

用料  

南瓜    

红枣    

鲜百合    

蜂蜜    

色拉油    

清水    

甜蜜蜜的做法  

南瓜削皮切大块，大枣洗净，鲜百合洗净热水浸泡备用

砂锅里倒入少许色拉油，油五成热后把切好的南瓜放入锅中煸炒均匀

加入大枣后淋入蜂蜜

加少量水，盖盖小火焖制

焖至蜂蜜及水份基本吸收南瓜软糥

加入鲜百合继续焖一两分钟即可

小贴士

1、南瓜需选择肉质多、厚老南瓜(老南瓜肉质紧,煨制后不会像嫩南瓜出水过多,让南瓜形散了),煨制时要切大块。 
2、由于南瓜本身有甜度，所以蜂蜜不必太多。 
3、煨制南瓜时尽量小火，加水量不要过多因为南瓜本身会出水，汤汁收干后及时关火防止糊锅。