牛奶和菠菜能否同吃

可以。

用料：中筋面粉 300克、细砂糖 35克、酵母 3克、菠菜牛奶液 155克、猪油 10克

1、备好以下材料，菠菜提前焯烫。

2、把菠菜用料理机，加120g牛奶打成菜茸。

3、加入细砂糖和酵母拌匀。

4、将菠菜牛奶液倒入面粉中，用筷子搅搅。

5、之后放入打面机，打至较光滑表面后，加入猪油（可加可不加），打至光滑面团。

6、取出常温发酵半小时，擀成长方形状。

7、光滑面朝下，朝上的一面喷点水，卷紧，搓成长条。

8、切成等宽的馒头胚，放在有烤纸的烤盘上，放入蒸烤箱发酵模式40度发酵25分钟，膨胀至1.5-2倍大。

9、蒸箱改成纯蒸模式，100度18分钟。

10、取出即可。