通心粉简单好吃的煮法

一、简单通心粉的煮法和具体用料：通心粉250克、番茄1个、番茄酱1大匙、洋葱30克。    

二、简单通心粉具体做法：

1、通心粉先水煮，然后关火在锅里焖5分钟。

2、洋葱半个切丁，蘑菇切片，用虾仁数枚，番茄一个，番茄酱备用。

3、热油，炒洋葱丁至香，加入切块的番茄，炒软，加入海鲜和蘑菇同炒，再加点番茄酱炒匀。

4、加热水少许，中火炖10分钟，加盐，糖少许，加入两勺芝士粉（如无，加点点牛奶也成）

5、以少许面粉勾芡，收汁，浇在通心粉上，美味意式通心粉就出炉了。

三、烹饪技巧

通心粉有些较厚的不容易熟，制作过程中可以加一次或两次水，让其充分变软。