螺狮粉怎么煮?

螺蛳粉的煮法如下：

工具/材料：螺蛳粉、煮锅、炒锅、辣椒酱、葱、蒜、花椒、食用油、清水、筷子、碗、笊篱。

1、煮锅中倒入适量的清水烧开，螺丝干粉放入锅中煮8分钟左右。注意不能将粉煮的太烂，煮到咬时微硬即可，这样粉会更有弹性。

2、把友庆粉捞出来，把锅的中的水倒掉，将葱切成葱花、蒜切成片备用。

3、取一个炒锅，锅内倒入少许食用油，将辣椒酱、葱花、切碎的蒜片、花椒倒入锅中，中小火煸炒出香味来。

4、加入适量的清水谨姿煮开后，将螺蛳粉放进锅里，再将螺蛳粉里的调料包倒进去，转中大火煮五分钟，关火祥告绝。

5、最后将煮好的螺蛳粉盛到碗里就可以了。