怎么把饭煮成粥

把米饭放到煮饭锅里多放些水，开锅煮上十分钟就成粥了。

直接加水煮就可以了，不过味道确实不怎么样

食材 -

鸭肉300g、生抽1汤匙、料酒1汤匙、米饭2碗、姜1小块、盐适量、芹菜1小把

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- 做法 -

1. 鸭肉将骨剔除，只余鸭肉部分，鸭皮也可去除，冲洗干净。

2. 将鸭肉切小块，加入生抽与料酒，抓匀腌制15分钟。

3. 煮开水，下提前准备好的米饭。

4. 再次煮开时，下腌制好并以沥干的鸭肉。

5. 煮至鸭肉变熟，将姜洗净切入姜丝加入粥中，加入盐与胡椒粉调味。

6. 熄火，将鸭肉粥盛出，根据个人口味，可以加入洗净切碎的芹菜。

1.前一晚的剩饭从冰箱拿出来

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把剩饭倒到锅里用汤勺把结块的压散

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
压散之后是这样。这一步要压散开，不结块就行，不然后面煮稀饭就是一块块的

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
不知道怎么把握放多少水的，可以拿个碗(平时吃饭的那种碗)装4碗水，倒锅里

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装完水开火煮，大火。时不时注意看有没有滚，注意安全让水不要滚出来

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
滚了是这样。注意了 ，现在也是可以直接吃的状态，但是米和水并没有完全煮出味道。

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
怎么看稀饭煮出米味道来，可以看这一步，现在锅里的水还是比较清的，米粒是直的，没有煮烂，说明还需要些火候煮。可以转中火让它煮多7.8分钟，期间水分会煮少，可以适当加多半碗水到一碗水

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮了7.8分钟了，米汤的颜色也比较浓，不像白开水那么清，观察米粒是弯曲软烂状态。可以关火了。

步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
关火，搞定，放凉。