莲子煮粥之前需要浸泡多长时间？

是的，经过提前浸泡的大米会比没有泡过的大米膨胀一点，这样煮的时候会更容易开花，并且这样煮出来的米粥口感也会更好一些。

准 备自己煮一点红豆粥，那红豆在煮之前需要先浸泡一下吗？如果红豆来不及泡的话又要怎么煮呢？让我们一起来看看吧 红豆粥 红豆 1 红豆煮粥需要泡吗 最好泡一下。 在煮红豆粥之前最好能提前一天将红豆浸泡好...

首先了解大米的吸水率，大米吸水率在开始润米的45分钟上升迅速,之后上升缓慢,在45分钟后,大米吸水率达到饱和;润米的水温越高,大米吸水率达到饱和所需的时间越短;但温度偏高,米质易酸化。 所以最好用冷水...

花生需要提前浸泡。 主料花生40g大米40g辅料水适量白糖1勺 1、花生洗净，提前用水泡10小时以上。可以晚上泡早上熬的。 2、大米淘净，用水泡1个小时的样子。 3、把两种原...

莲子做粥，汤开了炖一段时间再直接放干莲子。或者使用高压锅炖，一般都可以炖烂地。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。 不仅是莲子，...

用料 花生米少许 大米少许 小青菜一小把 将做法保存到手机 步骤 1 提前把生花生米泡软，新收的花生一般都1可以直接煮的 步骤 2 先把花生米放入锅内煮，煮到花生米心发软，倒入大米一起煮，倒入少许...

如果你煮的粥里有蔬菜和肉的话可以放盐，如果是清淡的粥就没有必要放盐。

1、煮绿豆粥绿豆需要泡三个小时左右。 2、绿豆比较硬，煮绿豆粥就会花费很长时间来煮，煮粥之前把绿豆浸泡一段时间可以煮的更快，泡两三个小时会看见绿豆吸水膨胀变软了，这时再煮粥时间就会缩短。注意新鲜...

莲子可以先用热水泡，泡的时间不一定，多泡会好煮，一般煮莲子半小时到一小时就可以熟了，但是也要看莲子本身好不好。

食材准备：大米半杯 配料准备：山药150克、南瓜200克 步骤—— 1、准备半杯米、一截山药、半个南瓜，如图。 2、山药去皮洗净切小段儿 南瓜去皮切块。 3、大米洗净放入锅内 加水...