春卷的做法简易步骤，

你问的是不是立春时吃的春饼?用80度的水和面,醒半小时,分割成剂,每个剂子按扁后一面刷油,然后把刷油的一面相对,擀成薄饼,平底锅小火烙一面起小泡后翻面至起大泡离锅撕开即可.将喜欢吃的菜切成丝炒熟后包入饼中开吃!

先把面粉和稀，再煎成薄饼，把你想吃的春天的一些蔬菜（如韭菜、香椿之类的新鲜菜），加工一下，卷到里面就可以了。