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花生糖是怎么做的？只用白糖可以吗？

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花生糖是怎么做的？只用白糖可以吗？

2022-05-22 20:15

3个回答
2022-05-22 21:41
花生糖是做法
只用白糖可以
材料

花生，白糖，芝麻

做法
1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。
2.锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。
3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。
4.晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。

小诀窍
熬糖时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里，尝尝是不是还粘牙，如果粘牙就要再熬一会，直到糖过冷后脆不粘牙才可以倒花生。 在盘中压平后可以倒出切块，如果冷却硬了以后就不好切块了。
2022-05-22 21:21
不是的，用炒好的花生仁，和奶糖做的
2022-05-22 21:07
名字都叫花生糖 光用白糖怎么行
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