什么食物是碱性的?

2022-11-02 16:56

2个回答

什么食物是碱性的?
答：碱性食物是指食物经燃烧后灰分主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液。食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及杏仁、栗子等。

强碱性葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。弱碱性红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

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1个回答2023-03-14 01:51

我们一般说的碱有工业用碱和食用碱,在这里我们主要为大家介绍的是食用碱,碱一般是固态、圆形,颜色洁白,易溶于水。而且人们在食物中添加碱会使食物更加容易涨发,并且吃起来味道更好。碱能去除油脂里面的哈喇味,...

3个回答2023-02-14 20:43

食用碱可食用，可用做蒸馒头、粥等，工业碱不可食用。

1个回答2022-12-16 05:47

一般植物性的都是碱性的，动物性的食物碱性的典型的例子是牛奶

1个回答2023-03-26 16:27

纯碱：学名碳酸钠，化学式Na2CO3，也叫做苏打。食用碱也就是碱面，主要成分是碳酸钠，质地较起子粗糙。所以两者是一类物质，只是食用碱可能还含有一些其他无害的物质！

4个回答2022-09-01 08:54

食用碱不能喝开水兑着喝，食用碱只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，不是人们可以兑水喝的食物，喝了之后容易造成腹泻，严重时还会中毒。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。食碱并不是一种常用调味品，...

2个回答2022-09-28 15:09

食用碱不是小苏打，是苏打。小苏打是碳酸氢钠，苏打是碳酸钠。三楼的语无伦次、词不达意，你自己好好看看你在说些啥啊？貌似跟个内行一样，可惜你狗屁不通！！

1个回答2023-03-28 04:56

纯碱即碳酸钠（Na2CO3),呈一定碱性，吃到胃里能中和胃酸，即使是食用型也一般不直接食用，如加到发酵的面团里中和酸味，熬粥时加少量…

1个回答2022-12-09 09:39

小苏打不是食用碱。苏打是可以使水产生气泡的碱性物质，所以做汽水和可乐都得用苏打，而食用碱没有起泡的功能。食用碱通常指的是碳酸钠，化学分式为NaCO3，在水溶液中，能强烈促进肉质软化，而小苏打...

1个回答2022-09-07 14:50

可以的，熬粥放一点。

1个回答2023-01-15 06:11

每天都喝几杯柠檬水

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