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怎样熬制西红柿酱

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怎样熬制西红柿酱

2022-11-09 13:15

2个回答
2022-11-09 16:17
主料
西红柿几十斤
自制的西红柿酱的做法步骤
自制的西红柿酱的做法图解11. 选择自然成熟的西红柿几十斤。
自制的西红柿酱的做法图解22. 将瓶子以及盖子放入开水中烫2分钟左右，主要是杀菌消毒。
自制的西红柿酱的做法图解33. 西红柿洗净，入开水中烫，去皮去蒂后捏碎。
自制的西红柿酱的做法图解44. 放入电饭锅里熬制，等充分熬开后继续熬制5分钟左右。这样做出来的酱不易坏，而且汁多。
自制的西红柿酱的做法图解55. 边熬制边灌入瓶中，拧紧盖子即可。
自制的西红柿酱的做法图解66. 成品。放凉后置于阴凉处，随吃随拿。绝对比冬天的西红柿好吃，原汁原味。
小贴士
西红柿要自然红的。
2022-11-09 14:50
食材
主料：西红柿1个
辅料：糖、盐适量
西红柿酱做法
西红柿上面划十字，在开水中煮几分钟
沿十字，去皮，切小块
西红柿块放入锅中，搅拌西红柿，熬至西红柿汁浓
加入糖，盐，熬至成酱糊，即可
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