自制饼干不酥脆,周围很硬,里面很面,是什么原因

2022-11-23 03:13

1个回答
  没放苏打,或许苏打少了,还有就是要回炉,一般酥脆的饼干都要回炉的。黄油不用加热,就直接用力打软就可以我,所有的面粉什么的都是过筛,面粉是一下就全放进去然后用那种手动打蛋器一点点的搅拌,直到全混合。面很黏,要用保鲜膜。
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