椰子适合减肥期吃吗？具体怎么吃？

可以吃，但是需要注意的是100%纯椰汁能量只有21千卡/100毫升；可椰子的能量高达241千卡/100克，这是因为椰肉脂肪含量高达33.49%，而且基本都是饱和脂肪酸，喝了椰汁还把椰肉挖出来直接吃精光，那能量就摄入多了。
推荐吃法：搭配其它能量低点的食材做成粥、汤、羹、奶昔、馒头、沙拉，比如椰肉炖鸡汤、椰肉燕麦粥、椰肉银耳羹、椰肉奶昔、椰肉馒头、椰肉拌蔬菜沙拉。