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醋溜土豆丝的正宗做法怎么做啊！

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醋溜土豆丝的正宗做法怎么做啊！

2022-12-04 15:55

我 喜欢 道菜 自 知道 做
1个回答
2022-12-04 18:51

步骤：
1.
土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
2.
锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。
3.
放葱姜蒜、干辣椒炒香。
4.
放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。

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