饺子怎么弄才能薄皮大馅，而且煮不烂

bao，不厚的意思。

饺子漏陷了打一动物

因为北方人包饺子都是自己擀皮，因为个头大，南方人就觉得是皮非常厚，其实并不是这样。南方人一般都是用澄粉包的水晶饺子，非常透明，能看到里面的馅料，觉得馅很大，其实这都是视觉上的错觉造成的。

我个人感觉应该是形容一个人有思想有内涵，但却有些内敛

很多啊：汤圆，水饺，馄饨，有时还会被形容成核桃

因为饺子店在制作面团的时候加入了一些淀粉和鸡蛋，这样就会使面团更加有韧性，不容易破，家里一般是直接用面粉，缺乏韧性。

饺子皮薄馅大这样好吃容易熟，如果皮厚就要煮的时间长，饺子时间长了皮就会成糊没劲道，不入口，甚至里面的馅不太熟，尤其是肉类，那更不容易熟。

最重要就是面粉与发酵粉之间的搭配比例要准，然后醒面时间要长一点，擀面团的时候要均匀用力，才会使面皮薄而有韧度；然后包馅料的时候注意面皮要完整的包着，不能漏了，这样才能做成一个皮薄馅多的馅饼。

原料: 瘦肉200克、花椒水50克、黄豆酱油25克、葱末20克、姜余罩末20克、香油15克。 1、取适量生姜，然后将生姜切蓉。             2、接着取适量大葱，然后将大葱切碎。...

在制作饺子馅的时候，一定要注意火候问题，千万不能用大火，一定要用小火。而且在制作饺子馅的时候，一定要注意配料比例问题，千万不能放的太多。但我觉得最重要的一点是，在制作饺子馅的时候，一定要注意时间问题，...