大香是什么香料

2022-12-07 11:48

1个回答
大香是大茴香(八角)对的,别名 大茴香、八角、八月珠、大料。
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古代外国从中国进口香料,香料是什么?为什么外国需要香料?
1个回答2024-05-20 08:43
主要来自中国,埃及,印度 罗勒、肉桂、甘松、生姜、胡萎、檀香、广藿香、茉莉、玫瑰等、胡椒、花椒、大料、咖喱、丁香、迷迭香等等 欧洲人主要在寒温带,姿神颤大部分牲畜在入冬之前都要宰杀,然后将...
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五香卤料都有哪些香料
3个回答2022-10-07 03:25
八角2个,桂皮1小块,小茴香1小撮花椒10粒。 白豆蔻2个草果1个 香叶3-5片干辣椒5-10根 老姜一块香葱5根 盐5克高汤1000克 老卤水1000克冰糖70-100克 沸水100克色拉油25克 ...
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什么食用香料最香
3个回答2022-10-11 11:31
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香香的资料
1个回答2022-08-02 00:05
看上面的就知道了,不说了.
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千里香作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤牛肉、羊肉之用。 为芸香科小乔木或灌木。以叶和带叶闷族嫩枝入药,药材名九举薯里香。具行气止痛、活血散瘀功效。主治胃痛、蚂答弊风湿痹痛、跌打损伤...
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具有挥发性的芳香物质的总称。是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,是用以调制香精的原料。除了个别品种外,大部分香料不能单独使用。香料分为天然香料和人造香料,其中天然香料包括动物性天然香料和植物性...
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香料是什么?
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闻起来很香的东西,或能尝出的香味
什么叫香料?
2个回答2023-08-25 18:42
1、香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质,是配制香精的原料。香料是精细化学品的重要组成部分。香料又俗称大料。 2、香料主要分为天然香料和人造香料。天然香料又可分为动物性天然香料和植物性...
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香料是什么?
2个回答2022-09-19 06:45
香料是植物不是化学物品,一般菜谱里说的香料是三奈,八角。像胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等都属于香料。每一种味道都不一样。不过三奈和八角一般都是不分家的在用。
这是什么香料
2个回答2022-12-20 18:12
是草果,主要用来卤食物的一种香辛料
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