什么食用香料最香

2022-10-11 11:31

3个回答
我个人觉得有种香料超级香,就是“公丁香”,真是香的让人陶醉,非常非常浓郁的香,我超级喜欢。我认为能媲美公丁香的就是草果,也是香的不要不要的。另有白芷也是香味浓郁,只是带有一些中药味。其次香就是肉蔻也很不错。香料有三六九等,品质优良的香料才有这种香。顺便说一句,我是做卤水的,有接触些香料。
香,很多时候都是因人而异的!但比较大众化的大家也都知道!
不过我很小的时候吃过一种用笋子烤的香肉,至今难忘,那香味是我从没闻到过的!
据说里面有一种很特别的香料,叫煳椒!不是我们常说的那胡椒哈!这种香料在四川东北部有少量问世,不过找到的几率很小!可能在四川中江能找到些!
这个,最香,没具体定义啊。
个人喜欢什么就是什么最香啦。
炖肉的桂皮,肉寇,小茴香,草果,配起来很香的。
香草,做点心的时候不错。
看你喜欢什么了,什么香料都香。
相关问答
食用调料大香小香是什么?
1个回答2022-12-07 04:58
食用调料中:大香是八角 小香是小茴香小香长的像来谷壳粒
食用调料大香小香是什么?
2个回答2023-08-10 21:15
食用调料中:大香是八角 小香是小茴香小香长的像来谷壳粒
食用香料都有哪几种?
1个回答2022-09-30 13:22
小茴香、大料、甘草、桂皮、丁香、、草蔻、肉扣.白扣、陈皮、荜拨、白芷、三奈、香草、灵草.排草.紫草.香茅草.草果、香果、良姜、砂仁、肉桂、木香、沙仁、香叶、香砂.甘菘
古代外国从中国进口香料,香料是什么?为什么外国需要香料?
1个回答2024-05-20 08:43
主要来自中国,埃及,印度 罗勒、肉桂、甘松、生姜、胡萎、檀香、广藿香、茉莉、玫瑰等、胡椒、花椒、大料、咖喱、丁香、迷迭香等等 欧洲人主要在寒温带,姿神颤大部分牲畜在入冬之前都要宰杀,然后将...
全文
《香香美食》的主持人香香叫什么名字?
1个回答2022-08-28 06:10
好像叫陈莉梅。。。
大香是什么香料
1个回答2022-12-07 11:48
大香是大茴香(八角)对的,别名 大茴香、八角、八月珠、大料。
香香美食主持人是什么
1个回答2024-05-08 10:35
韭菜饺子的做法 渝信川菜菜单 黄花菜的功效与作用
香香美食主持人叫什么名字
1个回答2024-03-14 01:39
不是太瘦.慢慢变胖
食品用什么样的香料可以更香 香味保持的更久
1个回答2023-01-04 03:35
香料是分类低温香精和高温香精的,使用时要注意适用范围。还有食品的香气分为头香和底香的,你在使用香精的时候要注意在什么时候添加,不同的香精的添加时机也是不同的。还有就是如果是为了增加香气的话必须使用:乙...
全文
五香卤料都有哪些香料
3个回答2022-10-07 03:25
八角2个,桂皮1小块,小茴香1小撮花椒10粒。 白豆蔻2个草果1个 香叶3-5片干辣椒5-10根 老姜一块香葱5根 盐5克高汤1000克 老卤水1000克冰糖70-100克 沸水100克色拉油25克 ...
全文
热门问答