肥而不腻，Q弹软糯的红烧猪脚，做法步骤可以分享一下吗？

将五花肉，冷水下锅，放入料酒，葱段，姜片焯水，捞出备用，然后起锅烧油，放入冰糖，炒出糖色，再将五花肉放入其中，放入适量的清水，炖至半个小时左右即可。

红烧肉想要肥而不腻，那么在下锅前用水煮一遍，然后再放锅里炒至出油，待色泽微微金黄时，再加入葱姜蒜末，盐、料酒，酱油等，用小火慢焖到收汁即可出锅。这样烧出来的红烧肉色泽红润，吃起来软软的又不油腻，家里的...

猪脚是一种非常美味的日常食物，在制作猪脚的时候要先焯水去腥。加入卤料包生抽，酱油，蚝油调味。 这样制作出来的主角就不会腻。

做法是用高压锅狠狠炖，炖的时间足够长，它就会变得很软很懒了，然后吃起来很香也不肥。

再次起锅加入足量清水，将洗净的猪肘子冷水下锅，烹入料酒2汤匙，大火焯水，水开后继续焖煮5分钟至猪肘子发白定型，途中要撇除所有浮沫血沫，煮好后捞出猪肘子，汤水不用倒，用过滤纱布过滤2遍滤出杂质，装干净盆...

我们做的时候应该放一些料酒，并且多放一些盐，味精，香油，芝麻，等等，就可以肥而不腻，而且非常的好吃。

隆江卤猪脚，猪脚去腥味，把猪毛用火给烧焦、烧彻底。它们完全的清洗干净以后，准备好卤水料，用小火慢卤的方法制作

猪脚是不适宜现卤现卖的，刚刚卤好的猪脚不入味，而且比较肥腻。这时候就需要注意啦，不要使用回卤法，回卤法效果比较差，还会适得其反，最好使用三段式卤法。

鲜奶麻薯 所需材料：纯牛奶160克，木薯淀粉12克，白糖10克，黄豆粉适量 制作方法： 1、把纯牛奶倒入锅中，加入木薯淀粉和白糖，搅拌至无干粉 2、放到炉上，边煮边搅拌，煮至浓稠糊状...

软软糯糯的小名：年糕、安吉、皮皮、絮儿、小柠檬。 1、年糕 年糕是中华民族的传统食物，用这个名字作为男宝宝的乳名含有吉祥喜庆的感觉。其也具有美好的寓意年糕谐音“年高”，作为宝宝乳名指宝宝一年比一...