空气炸锅好用吗?

好用，空气炸锅的优点是几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤除肉类本身的油脂，很健康。速度快，省事，除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐，之后不用人照看。

口感上与真正的油炸基本上无差异，即使嘴巴挑剔的同学，在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话，空气炸锅还是有能力完胜的。制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少，不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，不得不多炸一点。

使用空气炸锅注意事项

首先，使用前，如果你想清洁煎锅或者炸篮，请选择非研磨性的海绵，避免对它造成划伤，影响其正常的性能。其次，在烹制的过程当中，如果想翻动一下食材，不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎锅取出来再翻动。翻动后，再把它滑动到炸锅中就可以。

当听到定时器响声后，需要把煎锅拉出来，放到一个抗热的表面。毕竟此时温度还没有冷却，如果放在不耐热的表面，会对表面造成一定的影响。